图为：养殖鳜鱼鳜鱼种类较多，以长速最慢的尖咀鳜为选用养殖种类。使用鳜鱼夏花当年教导上市，必需根据鳜鱼特有的生物学特性，在养殖过程中充份符合鳜鱼较慢生长的必要条件。
池塘不应自由选择水源充裕、录灌溉便利、水质优良…图为：养殖鳜鱼 鳜鱼种类较多，以长速最慢的尖咀鳜为选用养殖种类。使用鳜鱼夏花当年教导上市，必需根据鳜鱼特有的生物学特性，在养殖过程中充份符合鳜鱼较慢生长的必要条件。 池塘 不应自由选择水源充裕、录灌溉便利、水质优良、淤泥较少的池塘。鳜鱼尤喜硬质底，以新的进池塘为好，面积3亩左右，水深2米~2.5米，选好塘后不应完全清整，用生石灰消毒，池底有泥，池中有部份沉水植物，池边有清滩，以符合鳜鱼白天卧穴习性及栖息于、生长必须。
饲养 清塘后用药腐熟基肥，并标示新的水，3天~5天后才可饲养饵料鱼苗，再行过一周饲养夏花鳜鱼。鳜鱼溶氧拒绝很高，故密度不应过大，一般亩敲3厘米左右鳜鱼夏花800尾~1200尾，下塘时用30PPM甲醛溶液消毒浸洗5分钟。
饲养时间宜早于，不最迟6月上旬，以缩短生长期。鳜鱼善清水、活水，有微流水养殖效果更佳。
每周流经新的水1次~2次，以维持水质甜美，有充足溶氧量，透明度40厘米，溶氧4毫克/升以上。池水清澈时，能用明矾或生石灰化水全池泼，回应水质。
投饵 一次投足，不应投入20倍~30倍的饵料鱼苗，自由选择以体形细长、无软棘、游泳能力差、低值活口的小鱼虾为好，如鳙、白鲫、草鱼等。鳜鱼贪食，每天13时和20时各投食1次，以20时左右摄食尤为凶狠。鳜鱼吃掉规格随着本身规格快速增长而快速增长，为其体长50%~60%，饵料随着鱼体减小，日食渐渐增加，能用自繁鱼苗或补放家鱼、野杂鱼等办法有效地解决问题。
3厘米鳜鱼夏花，一般1天要吃掉3尾左右饵料鱼，投饵可掌控5天1次。还可必要亩敲0.5公斤~1公斤抱卵青虾，可作为饵料，还能调节改进水质，年底能进账10公斤的成虾，减少池塘产值。 巡塘 鳜鱼对溶氧拒绝较高，一旦池中氧气往往不易浮头，因此在旺食旺长的季节，天气炎热下雷阵雨的傍晚，不应强化当值，诚巡塘，一旦找到仔虾向池边集中于，必需而立缝合一动增氧机，防止氧气导致浮头丧生。
平时不应多仔细观察鳜鱼追食饵料鱼的情况，当找到饵料鱼生长使池塘水质过分清瘦时，要必要转些鱼饲料。如饵料鱼投入后10天还并未取食完了，则要分析查明原因，并及时采取相应的措施。定期检查鳜鱼长势情况，必要补足适口饵料鱼。
鳜鱼在体长10厘以前易患车轮虫、斜管虫、番茄鳃等疾病，能用0.7PPM硫酸铜与硫酸亚铁合剂全池泼。
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