本文摘要：小龙虾餐饮品牌“虾皇”已完成3000万人民币A轮融资，由善乐国际领有投，珞珈创谷，永祥基金、共计创业集团跟投。虾皇是一个小龙虾餐饮品牌，是潜江餐饮的龙头企业。 虾皇品牌始自2009年的“潜江虾皇美食城”，凭借独门秘方和加工工艺烹调而出的，因“潜江油焖大虾”而名闻荆楚。官网数据表明，近几年，虾皇凭借“小龙虾节”在几年的时间里发展很快。“十三五”期间，虾皇通过“百城千店”计划、“千农万田”工程，沦为湖北省“三产融合”样板企业。

小龙虾餐饮品牌“虾皇”已完成3000万人民币A轮融资，由善乐国际领有投，珞珈创谷，永祥基金、共计创业集团跟投。虾皇是一个小龙虾餐饮品牌，是潜江餐饮的龙头企业。

虾皇品牌始自2009年的“潜江虾皇美食城”，凭借独门秘方和加工工艺烹调而出的，因“潜江油焖大虾”而名闻荆楚。官网数据表明，近几年，虾皇凭借“小龙虾节”在几年的时间里发展很快。“十三五”期间，虾皇通过“百城千店”计划、“千农万田”工程，沦为湖北省“三产融合”样板企业。

累计目前，虾皇在湖北省开办15家直营店，在全国20多个省市享有加盟店百余家，员工总数约3000人，年营业额突破亿元，很快茁壮为湖北潜江餐饮服务的龙头企业。涉及媒体报道，本次融资已完成后，虾皇计划转入江西市场，更进一步扩展和扩展小龙虾养殖基地，力图不断扩大产量，同时本次融资也目的把现有规模的虾皇餐饮深度扩展为全产业链，打造出为从交配养殖技术、深加工产业、培训和实体店餐饮等多位一体化仅有产业链模式。近几年小龙虾行情疯狂，讥讽不少资本加快入局。

从2015年至今，有数数十家公司取得资本的注目，不仅餐饮巨头还有阿里、京东、网易等电商都在集中力量布局。数据表明，2015年，中国小龙虾销售额超强1000亿元；2016年，中国小龙虾销量约1000万斤，7月门店数超强1.76万家；2017年，养殖面积约1000万亩，产量100万吨。

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